WINE LIST 2011 ZWEIGERTREBE 2010

ZWEIGERTREBE 2010(赤)
¥2,310(税込み)
ZWEIGERTREBE 2010(赤)
価格(税込み)2,310円
ツバイゲルトレーベ 2010 収穫日:2010/10/09
ブレウフレンキッシュ×サンローランの交配品種。
ステンレスタンクにて、果実味を引き出すことを重視して醗酵させました。
葡萄の果実の味と、品種特有の野性味溢れる香りと渋みが心地よく感じられます。
葡萄樹が樹齢を重ねてきたことにより、味わいにミネラル感と複雑味を
より感じるようになりました。
山崎ワイナリーから一望できる一枚畑から穫れた葡萄のみを使用しています。
山崎ワイナリーでは葡萄のストレスをやわらげるため、
葡萄畑にクラシック音楽を流して栽培しています。










