WINE LIST 2009 CHARDONNAY 樽発酵 2007(完売しました)

CHARDONNAY 樽発酵 2007(白)
¥3,150(税込み)
(完売しました)
CHARDONNAY 樽発酵 2007(白)
価格(税込み)3,150円(完売しました)
シャルドネ 樽発酵 2007 収穫日:2007/10/15
ニュートラルな品種で、様々な栽培・醸造法にも対応する品種です。
シャルドネをフレンチオーク樽にて発酵させ、
澱とともに1ヶ月間熟成させました。
柑橘系の果実の香りがあり、ミネラル豊かなワインです。
山崎ワイナリーから一望できる一枚畑から穫れた葡萄のみを使用しています。
山崎ワイナリーでは葡萄のストレスをやわらげるため、
葡萄畑にクラシック音楽を流して栽培しています。









